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MICRO GALLETITAS CON COBERTURA DE CHOCOLATE LECHE Galletitas con núcleo de 5mm sabor vainilla, recubiertas con chocolate leche. Presentación: 5 x 1Kg Caja térmica sellada con termocontraible conteniendo bolsas en polipropileno. Conservación: En lugar seco y fresco, no más de 25°C y 60% H.R.
Micro Galletitas Chocolate Blanco Presentaciòn: caja de 5 kg. Caja térmica sellada con termocontraible conteniendo bolsas en polipropileno. Ingredientes: Cobertura de Chocolate Blanco (Azúcar, Manteca de Cacao, Leche Entera en Polvo, Masa de Cacao, Leche Descremada en Polvo, Emulsionante INS 322, Aromatizante/Saborizante) - Galletitas (Harina Enriquecida Ley N° 25630 *, Grasa Vacuna, Azúcar, Leche en Polvo, Agua, Glucosa, Aromatizante/Saborizante, Almidón, Regulador de la Acidez: Fosfato Monocalcio,Leudante Químico: INS 500ii) - Azúcar Impalpable - Antiaglutianate: INS 553ii - Espesante INS 414 - Contiene Vainilla Conservación: En lugar seco y fresco, no más de 25°C y 60%
MICRO GALLETITAS CON BAÑO DE REPOSTERÍA LECHE Galletitas con núcleo de 5mm sabor vainilla, recubiertas con baño de repostería leche. Presentación: 9 x 1Kg Caja térmica sellada con termocontraible conteniendo bolsas en polipropileno. Conservación: En lugar seco y fresco, no más de 25°C y 60% H.R. Ingredientes: Galletitas (Harina Enriquecida Ley N° 25630 *, Grasa Vacuna, Azúcar, Leche en Polvo, Agua, Glucosa, Aromatizante/Saborizante, Almidón, Regulador de la Acidez: Fosfato Monocalcio, Leudante Químico: INS 500II) - Baño de repostería (Azúcar, Aceite Vegetal Hidrogenado, Leche Descremada en Polvo, Emulsionante INS: 322, INS 476 Aromatizante/Saborizante) - Azúcar Impalpable - Cacao en Polvo - Antiaglutianate: INS 553ii - Espesante INS 414, * Según Ley N° 25630, la harina es enriquecida con hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina en las siguientes proporciones: hierro 30 mg/kg, ácido fólico 2,2 mg/kg, tiamina (b1) 6,3 mg/kg, riboflavina (b2) 1,3 mg/kg, niacina 13 mg/kg.
CHEESE CAKE PRESENTACIÓN: Bolsa de 5kg Desarrollado para lograr el mejor sabor a Cheese Cake sobre una crema helada. Recomendable para sembrar o combinar con frutos rojos. Dosificación: 65-75gr / kg mix
MOUSE DE LIMÓN } PRESENTACIÓN: BOLSA 5KG Sabor suave y refinado de crema mousse de limón, para crema helada sobre base blanca. Magnífico para combinar con variegato de limón de Pehuenia. Dosificación: 50gr /kg mix
PASTA ALFAJOR PRESENTACIÓN: Balde por 5 KG. Para hacer tu helado sabor a esta tradicional golosina, producida a base de dulce de leche y cacao. Se puede usar sobre una base de crema blanca o de dulce de leche. Dosificación: 50 gr por kg de mix.
Pasta Almendra Tostada PRESENTACIÓN: Balde 4 KG. Elaborada a base de Almendras seleccionas para la obtención de un exquisito sabor de helado ala crema. Ideal para sembrarlo con almendras enteras de Pehuenia. Dosificación: 50-100gr /kg mix.
Baño semi amargo para granizar aguila chocolart Presentación: Balde 10 kg
Chantilly 20MC Chantilly 20 sin neutro Producto sabor chantilly para helado, fácil disolución sobre una base de crema. O. Ideal para sembrar con variegatos frutales. Dosificación: 20gr /kg mix. Presentación: Bolsa por 5kg
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