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Lentejas de chocolate Centro de chocolate recubierto con azúcar de variados colores. Presentación: 7 x 1Kg Caja de cartón sellada con termocontraible conteniendo bolsas en polipropileno. Conservación: En lugar seco y fresco, no más de 25°C y 60% H.R. Ingredientes: Azúcar - Masa de Cacao - Manteca de Cacao - Leche Entera en Polvo - Leche Descremada en Polvo – Maltodextrina – Emulsionante: INS 322 – Poliglicerol – Polirricinoleato - Establizante: Goma Arábiga - Glaseantes: Cera Carnauba - goma laca -Colorantes: INS 171, 132,110, 102,133, 129 - Aromatizante/Saborizante - Contiene Tartrazina.
MARROC EN PLANCHA Planchas de chocolate leche y blanco sabor a marroc. Presentación: 6x 1kg Caja térmica sellada con termocontraible conteniendo bolsas en polipropileno. Conservación: En lugar seco y fresco, no más de 25°C y 60% H.R.
Chocolate laminado mitad chocolate blanco y mitad chocolate con leche sabor kinder. Ideal para sembrar helados. Presentación: Caja por 4 kg
Chocolate Black Intense Presentación: Bolsa por 10 kg Producto cacao en polvo alcalinizado, muy buena solubilidad, y posee la característica de un color marrón oscuro intenso. Ideal para elaborar un chocolate black
CACAO ALCALINO GERKENS Los granos del cacao se alcalizan disminuyendo su sabor amargo, se tuestan y se trituran convirtiéndose en un cacao mas fino y con excelente solubilidad PRESENTACIÓN: 25 KG
Los granos del cacao se alcalizan disminuyendo su sabor amargo, se tuestan y se trituran convirtiéndose en un cacao mas fino y con excelente solubilidad Presentación: Bolsa Kraft por 5 kg
NOUGAT DE AVELLANAS PRESENTACIÓN: BALDE 10 KG Es una pasta base compuesta por avellanas, castañas de cajú, licor de cacao y esencias especiales. De textura cremosa y lisa, suave al paladar. Ideal para base de helado, pastelería, confitería, rellenos. Dosis a gusto.
STRACCIATELLA (BLANCO/NEGRO/ PREMIUM) PRESENTACIÓN: Balde de 10 KG Chocolate para granizar helado, clásica o premium. Intenso sabor y aroma al cacao, licor y manteca de cacao. Posee textura semiblanda a temperatura ambiente, ideal para decoración y pastelería. Dosis a gusto.
PEHUENUT LÍQUIDO PRESENTACIÓN: Balde por 4 KG y 10 KG Producto a base de Avellanas, cacao y frutos secos. Disponible en sus presentaciones de textura fluida. Ideal para sembrado o para formar una base mix de helado. También es apto para Pastelería. Dosis a gusto.
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