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PASTA DE MANÍ PRESENTACIÓN: 10 KG. 20 KG. . Es un clásico sabor a base de pasta de maní. Ideal para aplicar a una base blanca o chocolate y para complementar con el veteado de variegatto de maní de Pehuenia o servir junto con las nuevas Salsas Gourmet. Dosificación: 70gr /kg mix.
PASTA MASCARPONE ITALIANO PRESENTACIÓN: Balde 5 kilos Pasta base para crema helada , sabor Mascarpone italiano. Recomendable sembrar con Topping de frutilla o arándanos de Pehuenia. Dosificación: 50-70gr /kg mix
PASTA FRUTILLA PRESENTACIÓN: 5KG. Para hacer helado de frutilla a la crema o al agua. Obtené un producto con el buen gusto por lo natural y autentico sabor de esta fruta regional. Dosificacion: 50g/kg mix.
PASTA MARACUYÁ PRESENTACIÓN: 5KG. Sabor destacado para helados y en el mundo gourmet, obtenido a partir de esta fruta tropical seleccionada. Ideal sembrar con variegato Pehuenia de la misma fruta, con o sin semillas. Dosificacion: 50g /Kg mix.
PASTA MANGO PRESENTACIÓN: BALDE por 5 KG. Producto destacado por su verdadero sabor a mango como resultado del protagonismo de la pulpa natural de esta fruta tropical y los cuidados en su proceso. Para base de agua o crema. Dosificación: 50g /Kg mix.
PASTA MENTA PRESENTACIÓN: 5 KG. De sabor y aroma característicos de esta hierba, como es la menta. Se aplica sobre una base de crema blanca. Dosificación: 30 a 50 gr por kg de mix. Dosificación: 30-50gr /kg mix.
PASTA MELÓN PRESENTACIÓN: 5 KG. Pasta de fruta concentrada de melón para helado con base de agua. Se puede servir el producto final con cualquiera de las magnificas Salsas Gourmet de Pehuenia. Dosificación: 50g /Kg mix.
PASTA CAFÉ PRESENTACIÓN: BALDE 5 KG. Pasta elaborada a base de granos de café , utilizable en una base de crema. Obteniendo un producto único de aroma y sabor del clásico café. Lo podes acompañar con variegatto del mismo sabor. Dosificación: 50gr/kg mix
PASTA ALFAJOR PRESENTACIÓN: Balde por 5 KG. Para hacer tu helado sabor a esta tradicional golosina, producida a base de dulce de leche y cacao. Se puede usar sobre una base de crema blanca o de dulce de leche. Dosificación: 50 gr por kg de mix.
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