Higos en almíbar semi-enteros Presentación: Lata por 4.65 kg

Kinotos en almibar partidos Los quinotos en almíbar son conservas de frutas enteras o en trozos en un medio acuoso azucarado. Los productos en almíbar son dulces y pueden usarse como decoración en repostería y confitería. Es producto destinado principalmente a la industria de repostería y confitería. Presentación: LATA 4.65kg

Potes térmicos para helados industria nacional. Capacidad: 1 kg, 500gr ó 250gr Presentación: Tira por 100 unidades

Pulpa de Kiwi cubeteado Presentación: Lata por 4.65kg

AQUAGEL Estabilizante desarrollado por Pehuenia Alimentaria, para la elaboración de helados de agua o de frutas. Apto para maquinas discontinuas. PRESENTACIÓN 5 KG 25 KG

Preparado en polvo para la elaboracion de helado yogurt frozen, fácil y ágil de hacer, manteniendo una cremosidad y uniformidad optima. Con otras opciones de sabores como frutilla o vainilla. Dosificación: 450gr/ kg mix.

CACAO ALCALINO GERKENS Los granos del cacao se alcalizan disminuyendo su sabor amargo, se tuestan y se trituran convirtiéndose en un cacao mas fino y con excelente solubilidad PRESENTACIÓN: 25 KG

Los granos del cacao se alcalizan disminuyendo su sabor amargo, se tuestan y se trituran convirtiéndose en un cacao mas fino y con excelente solubilidad Presentación: Bolsa Kraft por 5 kg

CHEESE CAKE PRESENTACIÓN: Bolsa de 5kg Desarrollado para lograr el mejor sabor a Cheese Cake sobre una crema helada. Recomendable para sembrar o combinar con frutos rojos. Dosificación: 65-75gr / kg mix