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Crema heladera Vacalín 39 % presentación 10 litros
DULCE DE LECHE FAMILIAR Es un producto de consistencia cremosa, sin cristales perceptibles sensorialmente, de color castaño acaramelado, proveniente de la reacción de Maillard. De sabor dulce característico, sin olores ni sabores extraños. Presentación: 10kg Balde y Cartón
DULCE DE LECHE HELADERO INTENSO Este es un producto de color oscuro y sabor concentrado. Se emplea como materia prima para la elaboración del helado de dulce de leche, otorgándole un color y sabor característico. También puede ser utilizado como relleno de postres helados. SIN TACC PRESENTACIÓN: Balde 12kg
Este es un producto de color oscuro y sabor concentrado. Se emplea como materia prima para la elaboración del helado de dulce de leche, otorgándole un color y sabor característico. También puede ser utilizado como relleno de postres helados. Presentación: Balde 12kg
DULCE DE LECHE REPOSTERO Es un dulce color castaño oscuro, de consistencia firme y con cuerpo. Usos: es utilizado principalmente como relleno en tortas, alfajores (producto tradicional argentino), masas y todo tipo de postres que requieran un relleno de mayor consistencia. Es utilizado como relleno dulce en forma similar a otros productos como son la miel, la crema pastelera, la crema batida, pasta de avellanas, etc. PRESENTACIÓN: CATÓN 10KG ó BALDE 4KG y 10KG
LECHE DESCREMADA EN POLVO Es un polvo uniforme, sin grumos, de color blanco amarillento y de sabor y olor agradable, semejante a la leche fluida. Se obtiene por deshidratación de la leche descremada por sistema spray. Presentación: Bolsa por 25kg
Chocolate laminado mitad chocolate blanco y mitad chocolate con leche sabor kinder. Ideal para sembrar helados. Presentación: Caja por 4 kg
Acido Cítrico Fabricante: WINI Ingredientes Presentación:Bolsa por 25kg
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